Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Отвар овощнойкапуста белокочанная - 25 гморковь - 10 г лук-порей - 20 г лук репчатый - 10 г корень петрушки - 15 г вода - 1130 г Соус сметанный (5)мука пшеничная - 1 ч. ложкабульон мясной (см. Доп. рецепты) - 1/2 стакана сметана - 1 ст. ложка соль по вкусу Кабачки, запеченные в сметанекабачки - 240 гмука пшеничная - 5 г масло сливочное - 10 г сметана - 15 г зелень петрушки - 3 г соль - 1 г Морковь с зеленым горошком в соусеморковь - 720 ггорошек зеленый консервированный - 150 г соус молочный (см. Доп. рецепты) - 250 г масло сливочное - 20 г Десерт «Перекати-поле»масло сливочное - 200 гирис (в плитках) - 500 г палочки кукурузные - 50 г орехи кешью рубленые - 1 стакан Меренги ореховыебелки яичные - 3 шт.сахар - 1 стакан орехи кешью рубленые - 200 г шоколад тертый - 30 г Орешки по-польскимука пшеничная - 1 стаканяйца - 2 шт. сахар - 1 стакан какао-порошок - 2 ч. ложки сахар ванильный - 1 ч. ложка арахис жареный рубленый - 1 ст. ложка ром - 1 ст. ложка мед - 3 ст. ложки молоко сгущенное с сахаром 2 ст. ложки стружка кокосовая - 2 ч. ложки сода пищевая - 1/2 ч. ложки Пряники по старинкемука пшеничная - 2 1/2 стаканамолоко - 1/2 стакана крахмал картофельный - 1/2 стакана мед - 1 стакан сахар - 1/2 стакана яйцо - 1шт миндаль рубленый - 100 г корица молотая - 1 ч. ложка мускатный орех молотый - 1 ч. ложка Орешки пряничныемука пшеничная - 2 1/2 стаканасахар - 1 1/2 стакана яйца - 4 шт. цукаты из груши - 100 г кардамон молотый - 1 ч.ложка перец черный молотый - 1 ч. ложка Кексы миндальныеДля теста:маргарин - 50 г миндаль рубленый - 100 г молоко - 1 ст. ложка сахар - 3 ст. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложка Для глазури: сахар - 3 ст. ложки уксус 3%-й - 1/2 ст. ложки сок лимонный - 3 ст. ложки Окрошка (2)мякоть говядины вареная - 120 гогурцы - 150 г яйца вареные - 40 г лук зеленый - 30 г листья зеленого салата - 20 г зелень петрушки - 10 г зелень укропа - 10 г квас хлебный - 50 г сметана - 80 г сахар - 10 г соль по вкусу Суфле из грецких ореховорехи грецкие рубленые - 150 гяйца - 10 шт. сахар - 1 стакан мука пшеничная - 2 ст. ложки молоко - 1 стакан сахарная пудра - 1 ст. ложка Ханум-рулеты на паруДля теста:мука пшеничная - 1 кг вода - 2 стакана яйцо - 1 шт. соль - 2 ч. ложки Для начинки: фарш мясной - 1 кг лук репчатый - 500 г морковь - 1 шт. перец черный молотый , соль по вкусу Салат фруктовый с ананасомананасы консервированные - 4 ломтикакиви - 2 шт. клубника - 100 г груша - 1 шт. сахар ванильный - 2 ч. ложки сахарная пудра - 2 ст. ложки сливки густые - 4 ст. ложки ликер апельсиновый - 1 ст. ложка Суп картофельный с плавленым сыромкартофель - 2-3 шт.сыр плавленый - 100 г лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 50 г соль - по вкусу Теги: - рецепты. Приготовить . 
|